Op waren betekenis wine
Deze kosteloze service van Google kan woorden, zinnen en pagina's onmiddellijk vertalen tussen het Nederlands en meer dan andere talen. Betekenis 'wine' Je hebt gezocht op het woord: wine. 1 wine (zelfstandig naamwoord) 1 wijn: sparkling wine mousserende wijn, schuimwijn 2 wine (onovergankelijk werkwoord) ¶ wine and dine uitgebreid dineren. Op waren betekenis wine Crainza is in Spanje een aanduiding voor wijnen die minimaal zes maanden en maximaal twee jaar op hout gerijpt hebben. Een reserva heeft minimaal drie jaar op hout gerijpt waarvan zeker een jaar op eikenhout. Een Gran Reserva, rijpt minimaal vijf jaar op hout, waarvan twee jaar op eikenhout.
Wijn beschrijving Wijn karakteriseert zich aan kleur, geur en smaak. Bij het beschrijven van wijn kan natuurlijk een vrije terminologie gehanteerd worden, maar vaak is de vocabulaire wel enigszins vergelijkend. Een connaisseur ontwikkeld ook zo zijn/haar eigen termen.
Wijnterminologie
Wijnterminologie, de lijst. Appellatie: volledig Appellation d’Origine Controlée, afgekort A.O.C., letterlijk gecontroleerde herkomstbenaming. In het kader van Europese wetgeving sinds A.O.P. genoemd, Appellation d’Origine Protégée, dat betekent beschermde herkomstbenaming. Geldt voor diverse landbouwproducten, waaronder wijn. Wijntermen: je komt ze overal tegen. Op het etiket, op de menukaart en tijdens het proeven. Maar wat ze precies betekenen? wijntermen uitgelegd.Wijnterminologie De Jonge Os Wijnacademie: wijnterminologie. De algemeen gebruikte wijntermen zijn onderdeel van de vaktermen binnen de oenologie. Oenologie is een universitaire wetenschap en mag dus niet verward worden met vinologie. Hieronder een korte introductie over Oenologie, Vinologie en een link naar een overzicht van de trefwoorden. Over Oenologie.
Wijn beschrijving
U zit in een chique restaurant en de ober trekt een mooie fles wijn open. Hij begint over de body en afdronk van de wijn, waarbij u denkt: ''Waar heeft de beste man het over!?''. Wij hebben een aantal termen voor u klaarstaan, zodat u de volgende keer precies weet wat er bedoeld wordt!. Een mooie wijn is een wijn met een evenwichtige balans tussen alcohol, suikers, zuren en tannine. Hoe zuur is wijn? Wijn heeft een pH waarde tussen de 2,8 en 4.Proefnotities wijn
martin@ o.v.v. Wijn beoordelen. Over proeft de wijnen onafhankelijk, meestal blind, zonder vooroordeel en op kwaliteit. Wij staan achter onze proefnotities en oordelen niet of een wijn lekker is of niet. Wij proeven en beoordelen al meer dan 20 jaar wijnen en weten hoe een wijn moet en kan zijn. proeven. Per wijn zijn invulvakjes voorzien voor de naam van de wijn, prijs, jaargang, land/streek van herkomst, leverancier en het wat grotere vakje voor de proefnotities. Aparte vakjes voor de waardering van kleur, geur, smaak, afdronk, alcoholpercentage en score completeren een proefnotitie.- Proefnotities wijn Ik proef en beoordeel wijnen volgens een vaste methode. Mijn bevindingen noteer ik in een proefnotie. Het gaat er niet om of ik een wijn lekker vindt, smaken verschillen immers. Het gaat om de kwaliteit en de prijs-kwaliteitsverhouding van de wijn. Welke aroma’s zijn te onderscheiden? Hoe is het mondgevoel en hoe smaakt de wijn? Zijn er.